Best of Yorkshire - höjdpunkter i Guds eget län

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 20:43

Yorkshire, eller Guds eget län som lokalbefolkningen gillar att kalla det, har länge spelat museet för författare, målare och film-plats scouts, samt att vara ett industriellt kraftverk som hjälpte till att forma moderna Storbritannien. Dramatisk topografi, fantastiska kulturarv, stadsförnyelseområden och världsberömda vandringsleder är bara några av de saker som gör det här till Storbritanniens mest tilltalande destinationer idag.

Bli inte förvånad om det är klinken av pintglasögon i en land pub och breda accenterade, rakt pratar lokalbefolkningen som gör störst intryck.

Den stora utomhus

Yorkshire har några av de mest inspirerande landskapen i England. Det var ute på wiley, blåsiga hedar som Heathcliff och Cathy av Emily Bronte Wuthering Heights roamade. Det var dales kalksten ärr som förmodligen gav Tolkien (professor vid University of Leeds på 1920-talet) inspiration till Helm's Deep i fästningen Sagan om ringen. Och det var vattenfallet Aysgarth och Thornton Force som tog Turner och hans färger här på 1800-talet.

Det finns tre populära sätt att fördjupa sig på hela denna landsbygd: till fots, på två hjul och från komforten av ett vintage ångtåg. Historiska byn coaching in tillgodose vandrare på den långa distansen Pennine Way och Coast till Coast spår och cyklister inspirerade av regionens utmanande stigningar och årliga Tour de Yorkshire, som lanserades efter Tour de France fenomenalt populära förflyttning till Yorkshire 2014. The regionens bästa dagvandring är hand-down den 4,5 mil Malham Landskap Trail som tar in Malham Cove, en ren kalksten klippa och nesting plats för peregrine falkar som användes som en inställning i Harry Potter och Dödligt Hallows. Om du väljer bara en tågresa, gör det den klassiska North Yorkshire Moors Railway som chugs varje dag mellan Whitby och Pickering.

Historia i stort

Yorks härstamning som den romerska staden Eboracum och senare Vikinguppgörelsen av Jorvik gör den till en av Europas mest intressanta städer för historia-älskare och arkeologiska buffs, men det är Yorks överlevande medeltida kvarlevor som vanligtvis försvagar besökare. Många gör det inte bortom minster och stadsmurar, vilket är synd om att omgivningen innehåller några av Storbritanniens mest imponerande sevärdheter. Spaorten Harrogate, till exempel, har fortfarande sina ursprungliga viktorianska turkiska bad och de är i perfekt fungerande ordning. Ta 30 minuters tåg från York och boka in för en ång och skrubba mitt i den surrealistiska mock-mauriska prakten.

På andra ställen lurar slott, landstugor och övergivna klosterruiner ner varje landsväg. Castle Howard är ett av Englands bästa exempel på barock och palladian design. Det var den första inhemska byggnaden i landet att ha ett kupoltak - placeras av Nicholas Hawksmoor, en av arkitekterna som arbetade på St Pauls katedral i London, varefter den modellerades. Kungliga ruinerna av fontäner Abbey och nyckfulla Studley Royal Gardens är lika häpnadsväckande. Vid kusten är Whitby berömd för sitt hemande kloster och litterära cachet, eftersom landningsplatsen för Dracula-tjänstemän vid St Mary's Church möter så många fans på en fruktlös jakt på vampyrens grav att de måste lägga upp ett meddelande som förklarar att det inte existerar.

Från industriell till chic

I den 18 och 1900-talet var Yorkshire det hamrande hjärtat av Englands industrirevolution. Kolsot svärde stensfasaderna i dess stadsprocessdistrikt som kvarnar, smedjor och böljande fabriker som kramas genom metaller, ull, majs, mjöl och malts. Dessa dagar är de samma distrikten i regenererande regi med oberoende företag som klamrar sig för att hyra utrymme i nymodiga industriområden. I West Yorkshires offbeat artygemenskap av Hebden Bridge har stadens gamla rödstenfabrik blivit en bikupa av vintagebutiker och småskaliga designers. I Leeds 'Holbeck-område finns det Northern Monk, ett hantverksbryggeri och taproom som är inbäddat i en hantverksfabrik från 1800-talet. Besök Hull, varifrån valfiskeflottor en gång seglade och du kommer att hitta marinaområdet har återupplivats som en restaurang och bar enclave sedan dess som Storbritanniens kulturhuvudstad 2017.

Av alla Yorkshires städer är det Sheffield - "stålstaden", omgiven av rika metallföremål - som har klättrat sina industriella rötter mest fondly. Det äldsta området, Kelham Island, huser ett utmärkt museum på metallbearbetningsarvet. Bevarad inom en stadsdel är Abbeydale Industrial Hamlet ett frusen-i-tid-exempel på ett arbetarkomfort före stålfabrikernas dagar. Mellan Leeds och Sheffield är det också möjligt att sjunka 40ft i en grym gruvdrift på en underjordisk tur med otroliga ex-miners på National Coal Mining Museum. Den sitter ovanpå en plats som övergavs på 1980-talet när Storbritanniens minskade kolindustri äntligen hämtade sitt sista andetag.

Verkliga pubar, äkta öl

Ta en paj och en pint i en Yorkshire pub och du lär dig allt du behöver veta om lokal kultur, eftersom byn boozer är epicentret av länet livet. Utbudet av vattningshål är enormt och du kan göra en omfattande rundtur i regionen helt enkelt genom att planera en utökad pubkrypning, besöka landsbygdens äkta ale pubar och stadsbebyggda ölkranar.Dales och moors är crammed med forntida värdshus som Tan Hill Inn, den högsta puben i England där utanför vinden skullar så illa som varulv på en affisch inne i baren (faktum: 1981-filmen En amerikansk varulv i London följer två amerikanska backpackers över Yorkshire Moors).

Det finns också dussintals gastropubs som mästerar det moderna brittiska köket med hjälp av Yorkshires prisbelönta lokala råvaror: prova Black Swan at Oldstead, Star Inn at Harome eller Pipe & Glass nära Beverley för Michelin-stjärna god mat. För att se gården till gaffeln process i aktion, besök Wensleydale Creamery i Dales och lära sig allt om ostmassan och vassle innan smaka dussintals prov, inklusive en ost infunderas med Black Sheep Brewery s Riggwelter ale.

Konsten av Yorkshire

Två av Englands största skulptörer från 1900-talet, Henry Moore och Barbara Hepworth, hade västerländska rötter och inspirerade från landskapet i regionen. Deras arv har skapat många konstinstitutioner värda någon besökares tid och skapar det som har kallats Yorkshire Sculpture Triangle. Top hund är Yorkshire Sculpture Park, som drar internationellt hyllade artister som Ai Weiwei och Andy Goldsworthy, utspridda sina skulpturer över en stor utomhus galleri i 500-acre Bretton Estate nära Wakefield. Det känns som ren whimsy, och en promenad genom grunderna är fullständig magi.