48 timmar i Hamburg: en hamn av alla slag

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Tysklands "andra stad"? Inte så fort! Hamburg spelar definitivt i de stora ligorna - och inte bara på grund av sin otroligt snygga nya Elbphilharmonie konsertsal. Under de senaste åren har de snabba Nordsjövindarna blåst spindelväv ur denna Hansesjuvel och infunderat den med en progressiv energi som återspeglas i den modiga postmodern arkitekturen, en kosmopolitisk matscene och en avundsynande livskvalitet. Låt oss presentera dig det bästa som denna spännande stadskål har att erbjuda på denna vilda 48 timmars resa.

Dag ett

Morgon

Stiga upp från fluffiga sängar på Hotel Sir Nikolai, ett lummigt utsökt boutique hideaway på en av Hamburgs äldsta kanaler. Häls dagen med spirulina-skott och undvik rostat bröd och gör sedan en beeline till Elbphilharmonien, (Elphi till lokalbefolkningen), den skimrande nya konserthus som juts in i hamnen som ett postmodernt skepps prow. Djupt vyer från den höga Plaza-nivån över hustak, kyrktorn och havsburen fartyg är speciellt fina innan dagens bussbussar kommer fram. Pröva mer edgy arkitektur på en tur runt HafenCity, det förlorade hamnområdet förvandlades till stadsförnyelse, innan det fördjupades i det närliggande Speicherstadt, Hamburgs Unesco World Heritage Warehouse District. Bryt för java-jolt på Kaffeerösterei Burg, ett kaffebryggeri som fördubblas som museum och sedan dyka upp i det unmissable Miniatur Wunderland, världens största järnvägsmodell, för en gåsbump-inducerande hyllning runt en underbar, detaljerad Lilliputian-värld. Här kan du knäppa självhjältarna med Colosseum, titta på planen ta av på Hamburgs flygplats eller följa utomjordingar runt Område 51.

Eftermiddag

Swing av Chilehaus, en kontorsbyggnad som är ett Unesco-erkänt förundran från 1920-talet Brick Expressionism, innan du tar dig fram via kanalen (kallad "Fleet" i lokal dialekt) till den gågata Mönckebergstrasse, Hamburgs främsta shopping remsa. Följ det västerut till Europa Passage Mall för en växtbaserad kvartal pounder med en sida av sötpotatisfries på Vincent Vegan, en lokal mat lastbil fenom gått mursten och murbruk. Efteråt, dyka upp i den imponerande Rathaus ("stadshuset"), en 19^thcentrifugal-renässanshöga festooned med statyer av kejsare och punkteras av ett svängande centralt klocktorn. Blick ut över den inre Alster-sjön, det historiska Hamburgs vattniga hjärta, en promenad längs Jungfernstieg-promenaden och sedan koppla av dolce vita-stil över kaffe i den italienska Alsterarkaden. Tillbringa resten av eftermiddagen på en konstkrypning genom åtta århundraden av verk av smock-and-beret mästare från Rembrandt till Richter på den ärevördiga Hamburger Kunsthalle. Om solen är ute, kanske du föredrar att hyra en StadtRad-cykel för en utökad tur runt de pittoreska och pittoreska stadsdelarna som gränsar till inre och yttre Alster sjöarna.

Kväll

Njut av med en sundowner på StrandPauli, en funky strandbar i karibisk stil. Ensconced i comfy lounger eller solstol, kan du räkna behållarna fartyg som dammar ner Elben. Du är nu i St Pauli, hem för det gloriously snygga Reeperbahn röda ljuset, som idag är mycket mindre vice-fueled än när Beatles växte från pojkar till män i Hamburg. Självklart finns det fortfarande massor av luriga neon- och tawdry-stripklubbar och sexbutiker, men från huvuddragen slår scenen till en mindre libidinös rytm. Fånga det senaste lokala breakoutbandet på Mojo Club eller Golden Pudel Club, eller njut av stela tequila-baserade drycker och smidig pratstund på Green-Velvet-draped Chug Club, Tysklands Årets Bar 2018. Om du är mer öltyp, styra mot Überquell, ett nytt båtbryggeri nere vid floden. Stoppa på pizza pajer i den bifogade gastropuben eller håll din hjärna i balans med kreativa tacos på Mexiko Strasse, rik ramen på Kokomo Noodle Club eller raffinerade nordiska franska köket i Haebel.

Dag 2

Morgon

Kasta av dagen på Milch, ett bedårande café i en babyblå kakel mjölkaffär från 1950-talet, precis i Hamburgs livliga portugisiska kvarter. Vandra över till Landungsbrücken ombord på antingen en klassisk berättad hamnkryssning eller, för ett billigare alternativ, hoppa på den offentliga färjan 62. Den färdas över fiskmarknaden, modern arkitektur och containerterminalen till den historiska fiskebyn i Ovelgönne där du kan gå bland gamla skepp och koppla av vid strandstranden vid Strandperle strandbar. Back på land, kors under Elben via Old Elbe Tunnel, invigdes en art deco-stil av engineering in 1911. Det är väl värt 400m promenad genom helkaklat rör till andra sidan för fantastisk utsikt tillbaka på stadens silhuett och hamnen. Vik upp morgonen med en docksfisk North Sea-räkssmörgås och en kall öl på Brücke 10, det bästa av portside piscine kiosker.

Eftermiddag

Dedikera eftermiddagen för att komma under huden av den kompakta Karolinenviertel, en av Hamburgs mest karismatiska kvarter.Känd som "Karoviertel", omfamnar de smala gatorna en regnbåge av ägarstyrda indiebutiker, söta lilla kaféer, vinbutiker, designatelärer och gallerier. På Marktstrasse, huvuddragen, är Herr und Frau Netzer platsen för att segla genom handplockade vintage trådar och tillbehör från 1950-talet till 80-talet. Vinylpostlampor, oljebordsspeglar och speglar från bildäck är bland de fantasifullt uppskattade föremålen som klarar av kunder på Lockengelöt. På vägen är Hanseplatte specialiserad på musik av lokala etiketter och souvenirer från Hamburg-teman, du kommer inte att känna dig generad att köpa. Mellan ögonen bläddrar du på luran till mysigt och blommigt Harbour Cake för att tanka på cappuccino och kakor med tillverkade kakor.

Kväll

Karoviertel segrar nästan omärkligt i Schanzenviertel, kvartalet som - trots krypande gentrifikation - fortfarande oser massor av motkulturell trovärdighet med den nödvändiga gatukonsten att gå med den (för en guidad rundtur, se www.hackenteer.com). På lördagar leder den ikoniska Flohschanze loppmarknaden i skattejägare från nära och avstånd (8:00 till 16:00). Efter mörkret tävlar "Schanze" med St Pauli som en partihub, särskilt längs huvuddragen Schulterblatt. Överväg stannar vid den cirkus-tema Noisette Bar, den exklusiva Walfisch Bar med sina blå väggar och nautiska vibe, eller kulturhuvudstaden Kulturhaus 73, som levererar konserter, fester och poesi slammar tillsammans med cocktails och hantverks öl. En trendig näringsadress är Cantina Popular, en av flera nya restos som rider den latinamerikanska våg med tangy ceviche och pisco sour. Också flaunting next-gen hipness är Altes Mädchen, en brewpub på en tidigare boskapsmarknad, känd för sin fina mat, livliga ölträdgård och mer än 60 sorter av hantverks öl. På helgerna kan insomniacs bli natt till dag i en andra världskrigsbunker på Uebel & Gefährlich, Hamburgs bästa elektroklubb.