Berlins 10 bästa veganska restauranger (som köttätare kommer att älska också)

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Berlin är ett livligt bohemiskt nav som välkomnar alla slags människor och tillgodoser alla slags dieter. Vegan och vegetarisk mat är lätt att hitta i den tyska huvudstaden, med de flesta restauranger och kaféer att ta hand om att ge en rad valmöjligheter till dem som lever en vegansk livsstil. Vissa till och med gå den extra milen och ge helt veganska menyer. Här är 10 lokala favoriter för helt djurfri mat.

Komfortmat på Brammibals munkar

I full bild av den pittoreska Landwehrkanalen har Brammibals munkar tillhandahållit helt växtbaserade godis till Kreuzbergs hungriga massor, eftersom deras produkts popularitet tvingar dem att utvecklas från en pittoresk gata till en äkta tegelsten. De erbjuder en rad fantastiska munkar, som den söta saltiga karamellhasselnoten, eller deras lätta och luftiga Banan Peanut Fudge. De har också en eklektisk vegansk brunch och lunchmeny inklusive grillade ostsmörgåsar, fransk toast och heaving frukostplattor laddade med godsaker.

Koppla av, handla och äta på Valladares Feinkost

Valladares Feinkost ligger på en lugn sidogata i det lugna distriktet Moabit. Det är ett trippelhot - ett helt veganskt café, en restaurang och en mini-mataffär som alla rullas in i en. De erbjuder kreativa rätter som grillade jackfruit hamburgare och seitan kebabar så skickligt att köttätare knappast skulle få veta skillnaden. Andra tröstande favoriter som varmkorv och burritos finns också på menyn, tillsammans med vanligt cafépris på kakor, kaffe och bagels.

Glass och brunch på geh Veg

Ett annat veganparadis i hjärtat av Moabit erbjuder H Veg sojabaserad glass till hungriga lokalbefolkningen tillsammans med ett spännande urval av bagels, smoothies och färgglada frukostplattor laddade med tempeh, sötpotatis och smakrika veganer sprider som tomatbasil Smör. Icke-kaffe är en underbar behandling i detta lilla café, föregående typiska isbitar för två skopor av deras veganis. Finns det något bättre sätt att unna dig på en solig söndagsmorgon?

Utanför denna värld vegan hamburgare på Réger Burger

Den oändliga strävan att hitta en riktigt fantastisk vegansk burger slutar här. Folk på Réger Burger har utvecklat några läckra läckerheter som kommer att vinna över även den mest köttätande kunden. Den humoristiska namnet No Girlfriend Burger har en svart bönspatty, gräddig veganskostsås och knäckig nachos, medan Tempting Tempeh sätter en växtbaserad vridning på en typisk amerikansk stil i gatan. Men var beredd att göra lite sökning - den här platsen är mobil! Tour datum för mat lastbil finns på deras hemsida; de dyker upp på alla Berlins trendigaste gatukostnader, inklusive Street Food Auf Achse på Kulturbrauerei, eller den härliga gröna marknaden Berlin.

'Dope ass toasts' på två planeter

Alla trendsättare i Neuköllns hip-and-happening-kvarter flockas till två planeter för stellarkaffe, läckra godisar och deras självutnämnda "dope ass toasts" - lokalt bakat bröd fyllt med veganfyllningar som krämiga avokado eller klibbiga sojamsampor. Beskriva sig som "veganvänlig" (det australiensiska caféet serverar köksmjölk i din kaffe om du föredrar), all mat som erbjuds är helt fri från animaliska produkter.

Levande och friska rätter på The Bowl

På ett hörn som skryter av en vegansk stormarknad, ett veganskt café och till och med en veganskosaffär, sticker skålen ut som en episk destination för växtbaserad ätning. Med sju olika perfekt balanserade skålar på menyn kommer du att bli bortskämd för valet på denna charmiga matsal. Fylld med färgglada grönsaker och lockande såser, är Skålens rätter lika smakrika som de är vackra.

Gå österut vid 1990 Vegan Living

Hos hörnet över Friedrichshain livliga Boxhagener Platz, 1990, väcker Vegan Living en växtbaserad vridning till det vietnamesiska köket Berlins kärlek. Restaurangens vackra inredning och spännande rätter gör att du känner att du är på gatorna i Hanoi - även om du bara tar en paus från att vandra runt de lokala antikmarknaderna eller trendiga begagnade butiker.

Cocktails och mer på Chaostheorie

Beskriva sig som stadens första veganska cocktailbar, Chaostheorie har verkligen allt. Det finns inte bara en varierad meny med drycker som är helt fria från animaliska produkter, maten serveras också hela dagen. Tidigt på morgonen kan kunder beställa några puddingpannkakor med en mängd olika påfyllningar, eller de som söker en mer omfattande måltid kan välja veganska vridningar på lokala favoriter som currywurst och doner kebabs.

En skiva av himlen på Lia's Kitchen

Lia's Kitchen ligger på en naturskön gata i Berlins startområde på gränsen till Mitte och Prenzlauer Berg. Det ger en hemtrevlig känsla tillsammans med några allvarligt bra sallader och massiva veggie hamburgare. Om du trodde var vegan skulle det inte innebära mer ostmassa dressing, tänk igen - den här drömmiga lunchplatsen har du täckt. Tillsammans med deras lunch- och middagsalternativ serverar Lia också frukt och grönsakspaket smoothies serveras i massiva ölglasögon (för varför inte?) För att ge dig ett extra ökning av hälsosam godhet.

Vegansk mat på Lucky Leek

På den högre delen av vegans spektrum har Lucky Leek skapat en utsökt meny med otroligt innovativa rätter som noric sesambollar med ostron svamp ceviche för en verkligt exceptionell middagsupplevelse.