Vilken runda är det ändå? Världens bästa sprit

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Att dricka den lokala drycken är ett säkert sätt att värma hjärtan hos lokalbefolkningen. Här är ett urval av alkoholhaltiga drycker som gör resan att resa allt mer givande.

1. Sake, Japan

Kallad nihonshu i Japan, skull är ett risvin med en alkoholhalt på 15% till 17%. Innan det första skullbruket etablerades vid Kyotos kejserliga palats på 7: e århundradet, konsumeras skull i en form som liknade gröt, med riset som grundades för produktion med tugg-i-mun-metoden. Det finns mer än 1600 bryggerier i denna nästan transparenta alkohol, med sorter som sträcker sig från sött till skarpt och väldigt fruktigt. servering skull lite kylt ger i allmänhet sina bästa egenskaper.

2. Guinness, Irland

Det tar 119,5 sekunder att hälla den perfekta pinten. Den berömda "surge och bosätta" ska utföras i en tvådelad häll, serverad vid 6 ° C (43 ° F). Men den malt-och-karamell smaksatta mörka kroppen (faktiskt rubinfärgad, snarare än svart) med ett krämigt huvud är värt att få rätt. Baserat i Dublin är Guinness-bryggan en malt-tung porter (mörk, söt ale bryggd av svart malt) - så kallad för att den var favoritdrinken av bärare.

3. Öl, Belgien

Någon sa en gång: "Skönheten är i ölhållarens öga"; Om så är fallet är Belgien utsökt. Det producerar cirka 450 sorter av öl, med ett speciellt formade glas för varje och några världsberömda bryggor. Trappist mörka ales bryggdes först av munkar som flydde Frankrike efter Napoleons tid. De mest kända av dem är Chimay - serveras i en kopplingliknande glas. Hoegaarden är ett bra exempel på belgiska Witbier (vit), präglad av sin bleka guldfärg, extra fizz, sediment och antydan till örter, som koriander.

4. Absinthe, Tjeckien

För omedelbar bohemisk, lägg bara till vatten. Men se till att du lägger till en droppe i taget genom en sockerkub på en sked placerad över absintens glas. Detta gör den smaragdgröna 140-bevisa spriten en grumlig opaliserande färg. Bohemians bränner också socker i sin absint för att milda sin bitter anis smak. "Grönfe" har en opiumliknande effekt - inspirerad av många konstnärer som Van Gogh, Ernest Hemingway och Oscar Wilde. Bannlyst i europeiska länder under början av 1800-talet begränsar regeringarna nu nivåen av thujone (en ingrediens i absint som liknar cannabis THC).

5. Burgundvin, Frankrike

De eftertraktade vinerna i Bourgogne (Bourgogne) har särskilda egenskaper som kan hänföras till regionens 400 jordtyper. Vitbourgogne är i huvudsak en chardonnay, med ett extra djup och delikatess med tillstånd av kalkstenjorden där den odlas, medan röda Bourgogne är en gutsy pinot noir. För att klassificeras "Bourgogne" måste vinet produceras inom den erkända regionen AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) i Côte d'Or. Regionens vingårdar var ursprungligen helt ägda av kyrkan, sedan uppdelad bland arbetare enligt Napoleonic Arvslagen.

6. Caipiroska, Brasilien

Denna enkla tre-stegs cocktail består av vodka, limes och socker. I ett kort glas muddla färska limes med två teskedar socker, tillsätt massor av krossad is och häll sedan en god kvalitetsvodka över partiet. Detta är naturligtvis vodka-versionen av den populärt kända caipirinha, gjord med cachaça. Även om du är bosatt i Brasilien, borde du kunna gå in i många barer runt om i världen och be om en efter namn.

7. Becherovka, Tjeckien

Endast två personer känner till det hemliga receptet för att producera denna helt naturliga sprit (36% alkoholvolym). De "utvalda få" är de enda som är tillåtna i 'Drogikamr"där många örter och kryddor kombineras, placeras i en säck, sedan brant i alkohol i en vecka. Blandningen kombineras därefter med vatten och socker och placeras i ekfat i två månader. Ingen kan komma överens om en slutgiltig smak, men det serveras traditionellt kyldt som matsmältning.

8. George Dickel Tennessee Whisky, USA

Bakom 1870 ansåg gamla George Dickel att hans whisky liknade en skotsk whisky, och så antog den stavningen (släppte "e") för sitt speciella varumärke. Han upptäckte också att whisky som gjordes på vintern var jämnare, så tillagt ett långt kylningssteg till produktionsprocessen för att skilja sin droppe. Han förädlade också en speciell kombination av moskorn, korn och råg för att använda som basingredienser. Dubbeldestillerad och åldrad i förkolkade vita ekar i upp till 12 år, är Dickel Tennessee Whiskey (40% till 45% alkoholvolym) en mycket fin droppe.

9. Tequila, Mexiko

Gjord av hjärtat av blått agave växter odlade i Mexiko Tequila-regionen, åtgärder tequila mellan 70 och 110 bevis. Denna klassiska anda är hit-the-wall saker. Vanligen tydliga och transparenta, andra sorter inkluderar de som är åldrade eller vilade i ekfat. Det serveras bäst vid rumstemperatur och sippas långsamt. Endast gringos gör salt-och-citron slammare, även om vissa folk lägger citron till deras glas. Alla tequilor är mescals (gjord av agave växter), men bara sann tequila är 100% blå agave.

10. Vodka, Polen

Som ett av de länder som såg vodkas härkomst producerar Polen dussintals sorter.Tillverkad av stärkelse (vanligtvis råg eller potatis) och alkohol är ren vodka klar, filtrerad och raffinerad. Denna mångsidiga anda, i sin renaste form, anses neutral, och har liten eller ingen bakslagseffekter - beroende på dina förbrukningsnivåer förstås. Storskalig produktion av vodka började i Polen på 1500-talet och blev en stor export från 1700-talet. Förmodligen Polens mest kända vodka, Zubrovka (40% alkoholvolym), infunderas med bisongräs.

Den här artikeln uppdaterades i mars 2012.

Klar att gå?

Få tips på dessa turer och aktiviteter: