Kan jag få en cappuccino med de dumplings? Vad kineserna äter till frukost.
Innehållsförteckning:
- Ångad dumplings (包子; bao zi) med gröt (粥; zhou)
- Stekt dejpinnar (油条; you tiao) med sojamjölk (豆浆; dou jiang)
- Wontonsoppa (混沌; hun dun) med sesamfröbullar (烧饼; shao bing)
- Savory pannkaka (煎饼; jian bing)
- Rostad kornmjöl (tsampa) med yaksmörte te (bo cha)
- Köttlökfickor med åsna (肉肉 火烧; Lu rou huo shao) med äggsoppa (鸡蛋 汤; ji dan tang)
Ada Peters | Redaktör | E-mail
Video: Kan jag få en cappuccino med de dumplings? Vad kineserna äter till frukost.
2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35
Koppla ur brödrosten, avsluta den koppen kaffe och lämna baconbehovet bakom; du är i Kina nu, där frukost är som ingenting du har smakat förut.
Det finns dussintals och dussintals frukostkombinationer i Kina som skiljer sig mycket från varandra beroende på vilken del av landet du reser i, men de verkar alla ha tre saker gemensamt: de fyller otroligt (ingen sockerbelagd puffar av luft här), fabulously färskt (ofta kokt framför dina ögon så snart du beställer) och briljant billigt (om du betalar mer än 1 USD för din frukost i Kina är chansen att du blir avskuren).
Så innan du skryter ner till din hotelllobby för att ta tag i vad som är kvar av den besvikande ljumma morgonbuffén, kolla in här härliga gäng korrekta kinesiska frukostar:
Ångad dumplings (包子; bao zi) med gröt (粥; zhou)
Stekt dejpinnar (油条; you tiao) med sojamjölk (豆浆; dou jiang)
Ingen låtsas att stekta degpinnar är friska, men miljontals kineser svär vid dem tidigt på morgonen. De är inget mer än degen remsor dunked i ett enormt kärl av kokande olja och stekt tills crispy, men de är så gott du får ibland se lokalbefolkningen komma genom ett halvdussin i taget. Återigen hittar du dessa över hela Kina. Faktum är att du hittar dem vid frukostborden tvärs över Sydostasien också. Bäst tvättas med en värmekopp varm sojamjölk.
Wontonsoppa (混沌; hun dun) med sesamfröbullar (烧饼; shao bing)
Savory pannkaka (煎饼; jian bing)
Rostad kornmjöl (tsampa) med yaksmörte te (bo cha)
Tsampa äts bäst med yaksmört te, vilket är lyckligt eftersom det ofta är allt som finns att dricka i Tibet.
Köttlökfickor med åsna (肉肉 火烧; Lu rou huo shao) med äggsoppa (鸡蛋 汤; ji dan tang)
Populär i Hebei, den i stort sett landsbygdsområde som helt omger Peking, är det lite som korv rullar, bara köttet är finhackat åsnakött och blandas med chili och koriander innan de fylls i nybakade fläckiga rullar. Normalt ätas med en soppa av något slag, oftast äggsoppa.
Daniel McCrohan är medförfattare till Lonely Planets Kina Guide och Lonely Planets Tibet Guide.
Rekommenderad:
Baja street äter som inte kan slå
У Penang, на південь від Маленької Індії в Джорджтауні є місце, де ви можете знайти гарну їжу, спорт на телебаченні, гарний храм і десь за кутом, душу острова.
Från snigelsoppa till friterad dumplings: Hanoi 10 viktiga gata livsmedel
Mobil çalışanın en göze çarpan ifadesi, sürekli olarak yeni topraklardan hikayeler, fotoğraflar ve videolar yayınlayan seyahat yazarı veya blog yazarıdır. Birçok takipçi ilham veriyor ve şöyle diyor: “Bunu da yapmak istiyorum!” Ancak, hareket halinde yaşamanın çok daha kolay ve daha istikrarlı yolları var.
Jag ska inte äta det: reser och äter med barn
Lodens ar mīlestības slēdzenēm, ko šķērso pastāvīga apmeklētāju plūsma, mazais tilts, kas šķērso Vilnia upi Lietuvas galvaspilsētā Viļņā, varētu būt jebkurš Eiropā. Bet šis tilts patiesībā ir robeža - lai arī bez pases kontroles - uz valsti "valsts": savdabīga, radoša, pašpaļāvīga Užupes Republika.
Kan jag prata med kocken? Hur man reser på en speciell diet
Trešajā un pēdējā izlaidumā, kas ņemts no Lonely Planet 1000 Ultimate pieredzes, mēs skatāmies vēl trīs lielākus vēsturiskos braucienus. Tā iesaiņojiet kompasu, nēsājiet savu ēzeli un izkāpiet uz šo slaveno ceļotāju takām.
Frukost i Italien
Một phần của vinh quang của leo núi trong dãy Himalaya là mức độ cao bạn có thể đi - vì vĩ độ, đường trượt tuyết bắt đầu cao hơn so với các đỉnh của nhiều ngọn núi cách xa xích đạo. Tuy nhiên, đây không phải là một môi trường để được nhẹ nhàng, như các sự kiện trong Vườn quốc gia Annapurna vào ngày 12 tháng 10 năm 2014 đã chứng minh một cách bi thảm. Hàng chục người đi bộ đã thiệt m