10 anledningar till att Storbritannien är bäst på vintern

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Glöm sommar. Vinter är här och, som vår panel av kändisar, experter och läsare visar i detta utdrag från Lonely Planet tidningen, det är väl värt att bli spännande. Här är några bra sätt att ta det lugna av vintern:

1. Stroll tillbaka i tiden som London vaknar

Dan Cruickshank, författare och sändare

En promenad runt staden London ger fragment av en lång förfluten värld, en tid då staden kände med livet och människorna bodde och arbetade i ett komplext nätverk av samhällen, organiserade kring sin handel, marknader och kyrkor. Besök tidigt på en vintermorgon, och i stark kontrast till det normala dagliga livet kommer alla att vara fortfarande, tomma och tysta. Det är en tid när lurande spöken, som Marley i Dickens Jul Carol, fyller de tomma domstolarna, torg och kyrkogårdar. I Spitalfields går jag ofta till 18 Folgate Street - ett tidigt 18th-talshus som omformats av konstnären Dennis Severs till en konstig och underbar tidsmaskin. Det tar dig på en helter-skelter resa till en rik historia i London och Spitalfields, en värld av Huguenotsilk vävare, skrämmande fattigdom och Jack the Ripper. Huset är en kraftfull och personlig framställning av det förflutna. Det är en ganska upplevelse.

2. Snöbollar, släde och TV-snöstormar

Carol Kirkwood, BBC väderföredragare

Jag älskar skönheten i snön, det milda sättet som kaskader ut ur molnen ner till marken. När det snöade i West Highlands byn där jag växte upp, samlades barnen på en stor bråka och gick släde på brickor, omsorg i träd. Det var så roligt. En gång blev jag fångad i en snöstorm i luften. Presentatören sprang ut och skrattade för att jag var där, med ett paraply som gick på vilket sätt. Det var så bittert kallt att mina läppar frös, så jag kunde knappast få mina ord ut. De tyckte alla att det var roligt och det gjorde bra TV.

3. Norfolkens kust

Paul Rose, Polar explorer och dykare

Norfolk-kusten påminner mig om polenas fred. Det finns en enorm mängd vilda djur - sälar, massor av fisk, även Minki valar - och över 200 skeppsbrott. Att gå igenom det fridfulla landskapet, att veta att det finns allt detta otroliga liv i närheten - kramar sängar, ål, sjöstjärna, sälar också - är underbart.

4. Klättring i Peak District

Dame Kelly Holmes, olympisk mästare

Bergsklättring är en bra vintersport - Jag brukade göra det mycket när jag var i armén, före min idrottsgren, och sedan jag gick i pension har jag tagit upp den igen. Det finns en stor klyfta som heter Guds egen sten på Stanage Edge i Peak District, vilket är en riktig utmaning att klättra - det är fyra miles lång med över 1000 klättringsvägar. Men det är utmaningen som lockar mig. Landskapet i den delen av Storbritannien är vackert på vintern, det är en märkligt otrevlig bleakness till den som är unik. Du får en fantastisk känsla av frihet när du är ute och krypterar upp den här enorma kilen av rock. Du känner en verklig koppling till naturen.

5. Camping i skogen

Robert Macfarlane, författare

Svarta träet av Rannoch är ett av de sista reliktsfragmenten av de stora nordliga tallskogarna som täckte Skottland fram till ca 3 000 BC. Woods blir, i snö, rikedomar av hård skönhet och enormt äventyr. Svarta träet har en speciell kraft att förtrolla: mellan sina träd får du glimt av de omgivande bergen, och den stora Loch Rannoch som gränsar till dess nordliga kant. Att spendera en vinternatt djupt i svart trä är något du aldrig kommer glömma bort.

6. Möte ren

Tilly Smith, renskytt

Vi har cirka 130 renar i vår besättning i Cairngorms. Det är precis som deras naturliga livsmiljö här, mycket lik polcirkeln. De har unikt formade vingar, som fingeravtryck och fabulöst tjocka lager, vilket skyddar dem så bra att de inte behöver söka skydd. Vi går iväg med renen för stora julafton över hela landet. De sätter alltid ett leende på människornas ansikten, men du får människor som inte tror att renet existerar. De tror att de är en myt som Santa.

7. Den första smaken av ostron

Tom Aikens, kock

Vinter är en riktigt bra säsong för fisk. Havsabborre kommer i säsong i oktober och det är utsökt under hela vintern. Native ostron är särskilt spektakulära. De kommer i så många sorter det är löjligt, och kvaliteten är fantastiskt. Varje kock gnuggar händerna när han vet att de första brittiska ostronen är på väg.

8. Vindsurfing i västra Wales

Bryony Shaw, Olympiska vindsurfare

Människor tittar ofta på vindsurfare lite konstigt när vi säger hur mycket vi ser fram emot kalla, blustiga vinterdagar, men det är sant. Det finns en bra strand i västra Wales som heter Rhosneigr, som är vacker på vintern och utsätts för Atlanten, så det blir verkligen svullnaden som rullar in. Vågorna sparkar upp som massiva ramper och du seglar högt uppe i himlen.

9. Fotografi i snö, frost och is

Geoff Leone, Lonely Planet tidskriftsläsare

Vinter erbjuder en mängd kreativa fotograferingsmöjligheter - snötäckta träd och berg, subtila förändringar i ljuset och de ovanliga mönstren som gjorts av frosten och isen.

10. Besök på en festlig vintermarknad

Sam Grey, Lonely Planet tidskriftsläsare

Vintermarknaderna är en riktig glädje.Jag älskar att cradling en het mugg av glühwein eller prova kontinentala ostar och feta garlickyoliver när jag går igenom de blinkande festljusen. '

11. Loggar, bränder och en perfekt pint

(Ok, ok, vi kunde bara inte behålla den här listan till 10 eftersom det finns alltför många saker att älska om Storbritannien på vintern).

Fiona Stapely, redaktör, The Good Pub guide.

De två sakerna du behöver för en bra vinter pub är en omedelbar välkomst och en riktigt bra eld. För mig har Groes Inn, i Ty'n-y-Groes, norra Wales båda - det är ett exemplariskt landsvärdshus som gör att du känner dig väldigt bra när du går in. Det finns en het spis och bra loggar som glöder i ryggstångens monumentala öppen spis. Intressanta dekorationer och några antika möbler ger en stor karaktär till den sammanhängande serien av länkade rum, och dess låga balkar och massivt tjocka väggar är den klassiska motgiften för kallt vinterväder. Från bekvämligheten av sovrummen kan du stirra upp på Snowdonia snöiga bergstoppar eller ner över morgonen frost som sverger Convy Valley.

För fler bra artiklar från Lonely Planet tidningen, registrera dig för en månadsabonnemang (endast tillgänglig för brittiska läsare för nu).