Konst, jazz och brända ändar i Kansas City

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Gå vidare: avfärda Kansas City som en fly-over ko stad. Det lämnar bara mer av världens bästa grill, hoppa jazzklubbar och enstaka museer för road trippers i vet.

Grillbonanza

Kom den första helgen i oktober, mer än 500 lag sätter grills a'sizzle på American Royal World Series of Barbecue (www.americanroyal.com), som hölls i Kansas Citys gamla lager. Nu är du inte värd för världens största grillkonkurrens om du inte röker upp en genomsnittlig rack med revben själv, och många finsmakare säger att Kansas City gör grillen bättre än någonstans. Den äcklade lokala stilen är långbränd och sladdad med söt, tjock, melass- och ketchupbaserad sås (vissa använder också en vinägerbas), och alternativen finns i överflöd för att prova det.

Oklahoma Joe's (www.oklahomajoesbbq.com) är en legendarisk gemensam inrymd i en upplyst gammal bensinstation över statsgränsen i Kansas. TV-kocken Anthony Bourdain utropade den till en av de 13 ställena att äta innan du dör. Den drogade fläsken skickar köttätare som svungar. Vet att du kommer att vänta i linje, du kommer att göra en klibbig röra, och du bryr dig inte en iota när det ömta köttet glider ner luckan.

Arthur Bryant s (www.arthurbryantsbbq.com) är en annan värdig contender för fingerliknande godhet. Inte långt från Jazz District, restaurangen har funnits i årtionden, skjuter upp revben för presidenter och kändisar (se väggbilderna), liksom vanliga köttkoppar. Såsen är silkeslen och eldig; tjänsten är söt.

OSMYCKAD LC: s Bar-B-Q (5800 Blue Parkway) sparar sin storhet för sina "brända ändar", de krispiga ändarna av rökt fläsk eller biffbrisket som är ett stadsvarumärke. Den handgjorda pommes frites hjälper dig att njuta av läckerheten, alla serveras på papperskivor och röda plastfack.

Jazz slår

Det har sagts att jazz föddes i New Orleans och växte upp i Kansas City. Scenen exploderade i början av 1930-talet under den politiska chefen Tom Pendergasts förbudsperiod, när han tillät alkohol att flyta fritt. På topp hade Kansas City mer än 100 nattklubbar, danssalar och vaudevillehus som svängde till beat (och sprit).

Det historiska jazzdistriktet vid 18th och Vine Sts är en påminnelse om den heady eraen. Stanna i American Jazz Museum (www.americanjazzmuseum.com) för att lära dig din bebop från stora bandstilar. Den interaktiva samlingen innehåller lyssningsstationer, vintagemusik och gigaposter, Charlie Parkers sax och Louis Armstrongs trumpet. Det finns särskilt bra information om Parker, en Kansas City infödd; en 10-fots bronshuvud ger honom hyllning på torget på museets norra sida.

För att höra live jazz behöver du inte gå långt: museet driver Blårummet, en slick klubb på plats som är värd för lokala hepkatter gratis på måndag och torsdag. Touring-handlingar utför helger när det finns en täckningsavgift.

Nattuglor kan söka närliggande Mutual Musicians Foundation (Www.mutualmusiciansfoundation.org). Satt i en ödmjuk tegelbyggnad - en tidigare facklig hall för afroamerikanska musiker - den har varit värd för sysselsättningssjuka sedan 1930. Åtgärden börjar väl efter midnatt när veteranspelare kryssar rytmer med unga hotshots. När du skriver in, ett handskriven tecken förklarar flaska öl och hemlagad stans tillgänglig. Ta en drink och sedan upp de ringande trapporna till det röda rummet för söta låtar som varar fram till gryningen.

Krig, öl och konst

De National WWI Museum (www.theworldwar.org) är Kansas Citys kronjuvel, fylld med visar om ett krig som nästan glömmas av många amerikaner. Gå in via glasväggen över ett fält av röda vallmor, symbolen för grävslaget. Gör sedan förberedelser för flera timmar att bläddra i vapen, uniformer, gamla nyhetsreferenser och livstidsstridsmockups från "Kriget till slut på alla krig". Chatty guider lägger till historielektionen. Det finns så mycket att se - inklusive skyhöjden Liberty Memorial kolumn, där du tar en hissryckning till toppen för svepande utsikt över staden - att inträdesbiljetten är giltig i två dagar.

Museet kommer att vara mycket upptagen år 2014, vilket markerar krigets hundraåriga. Flera händelser är på kran, och Liberty Memorial kommer att avslöja en $ 5 miljoner spruce-up.

På tal om: Boulevard Brewing (www.boulevard.com), Kansas Citys kända hantverksbrygger, sitter ungefär en halv mil väster om museet. Anläggningen erbjuder populära gratis turer dagligen som kulminerar i sudsfyllda provsmakningsrum. Quaff en bondgård ale eller belgisk vete öl bland de generösa proverna, och du kommer att vara befäst för stadens jätte konstmuseum …

Giant badminton shuttlecocks markerar Nelson-Atkins Museum of Art (Www.nelson-atkins.org). De är en del av den omgivande skulpturparken besatt med monument av Henry Moore, Auguste Rodin och andra mejslar.Inuti huvudbyggnaden lyfter en sällsynt Caravaggio-målning och den stora asiatiska kollektionen ut troven, medan den glasträdda Bloch-vingen - bländande med naturligt ljus - visar på samtida verk och fotografi. Om du inte har tid att träffa alla spännande, skattfyllda gallerier, kom tillbaka en annan dag: museet är alltid gratis.

Neighbourhood explorations

Kansas City har massor av café- och butiksladda kvarter att vandra. Vart du än går, är du säker på att se dammande fontäner. Mer än 200 sprutar i staden och sätter det i nivå med Rom.

• Country Club Plaza (www.countryclubplaza.com): Det här kommersiella distriktet (centrerat på Broadway och 47th St) byggdes 1920-talet och har fin detaljrik och överdådig spansk arkitektur. Den är rik på offentlig konst och skulpturer. Kolla in den spanska tjurfäktningen (Central St) och Neptuns fontän (47: e St & Wornall Rd).
• Crossroads Arts District (www.kccrossroads.org): Några 60 gallerier fyller det gamla lagerdistriktet runt Baltimore och 20: e St, strax söder om centrum. Den första månadens första månadshändelse, ett öppet hus med öppet vin i hela världen, är en utmärkt tid att besöka. Söka upp Blå galleri (www.bluegalleryonline.com), ett välkomnande utrymme som visar nya artister.
• 39: e St West: Kansas Citys roligaste huva är en remsa av hampaffärer, butiker och massor av etniska restauranger. Prospero böcker (www.prosperosbookstore.com) sätter stämningen med sina begagnade tomter, levande poesi och tillfälliga band.
• Westport (www.westportkcmo.com): Alluring lokalt ägda restauranger och barer randar i detta distrikt centrerad på Westport Rd strax väster om Main St.

För mer information om Kansas City, gå till www.VisitKC.com.

Dyk djupare in i Kansas City och hela U-S-of-A med Lonely Planet USA reseguide.